Bruno Piatti AG

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Switzerland
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Piatti punta sulla sostenibilità

La sostenibilità in cucina appoggia su quattro pilastri:

  • 1. Materiali

    Piatti réduit la quantité de matériaux nécessaire en utilisant des panneaux innovants en bois léger et en proposant des optimisations constructives. Aux simplifications d'utilisation s’ajoute la réduction de la quantité des substances nocives engendrées lors de l’élimination. Pour ce qui est des dérivés du bois, Piatti recommande aux clients de choisir des essences de bois à croissance rapide et vendues, si possible, à proximité du site de production. Cela permet de rPiatti riduce il volume dei materiali con un nuovo tipo di pannelli di legno in costruzione leggera e con ottimizzazioni costruttive. Oltre alla semplificazione nello handling si riduce anche la quantità di sostanze nocive durante lo smaltimento. Per i materiali composti da legno da costruzione, Piatti consiglia tipi di legno di rapida ricrescita, reperibili il più vicino possibile al luogo di produzione. In questo modo si riducono le spese per il trasporto e la logistica.éduire les charges dues aux frais de logistique et de transport.

  • 2. Salute

    Nei pannelli di legno in costruzione leggera l'uso di legante si riduce rispetto ai tradizionali pannelli di truciolato. Superfici lucide riducono l'uso di detersivi. Superfici lisce, senza pori, quali l'acciaio al cromo frenano la formazione di germi, una premessa importante per le persone che soffrono di allergie.

  • 3. Consumo energetico

    Le cucine moderne permettono un grande risparmio energetico. Ciò inizia già nella scelta degli apparecchi elettrici. Accumulatori per il risparmio dell'acqua minimizzano il consumo di acqua. Con le cappe aspiranti con ricircolo dell'aria si espelle meno aria calda all'esterno.

  • 4. Energia grigia

    Piatti riduce successivamente la complessità dei progetti di costruzione delle cucine. Costruzioni nuove, progettazione semplificata e processi d'ordinazione ottimizzati riducono in tutti i settori le spese per l'energia e i costi causati da errori.